5 regioni vinicole spagnole che le vostre papille gustative non vedono l'ora di visitare

Dalla terra alla tavola, il vino spagnolo è uno stile di vita nella penisola iberica. Mentre  Spain, France, e Italy sono sempre in lizza per il titolo di primo produttore mondiale di vino, noi non facciamo favoritismi: siamo felici di gustarli tutti!

Unitevi a noi per sorseggiare alcuni dei più famosi vini spagnoli. Tutto ciò di cui avete bisogno è il vostro biglietto del treno.

📍 Il nostro tour inizia a Madrid

Per dare il via a questa degustazione di vini, il primo treno parte da Madrid per Valladolid con il treno ad alta velocità AVE. Con un viaggio di un'ora, avrete giusto il tempo di ripassare le classificazioni dei vini della regione (suggerimento: Cosecha, Crianza, Reserva, Reserva e Gran Reserva). 

📍 Madrid - Valladolid 

Region 1: Ribera del Duero

Cosa vi viene in mente quando sentite le parole "vino spagnolo"? Un rosso deciso, giusto! Ed è esattamente quello che troverete in una bottiglia di Ribera del Duero. Mentre passeggiate per le strade di Valladolid con un vino corposo da uve tempranillo, ricordatevi di ammirare l'architettura classica e l'impareggiabile arte di strada che costeggia le avenidas.

Dopo aver partecipato alle attività culturali e aver bevuto un bicchiere (o due) di rosso, è ora di tornare alla stazione ferroviaria. Prossima fermata? La regione della Rioja. 

📍 Valladolid - Logroño 

Region 2: Rioja

Situata lungo il Cammino di Santiago di Compostela, Logroño è un punto di riferimento per i pellegrini e gli intenditori di vino. Per sfruttare al meglio il vostro soggiorno in città, fate un salto al Museo della Cultura del Vino per immergervi nella tradizione della produzione del vino. Poi recatevi in una cantina locale per vedere in azione le vostre nuove conoscenze. Infine, concludete la serata con delle tapas nella famosa Calle del Laurel. Vi consigliamo di abbinare un rosso fruttato e terroso a prelibatezze locali come il Jamon Serrano, il formaggio Manchego e le olive verdi.

Ma prima di continuare a bere, si parte per la costa!

📍 Logroño - Pontevedra 

Region 3: Galicia

Gli amanti del vino bianco non si preoccupino! Siamo ora diretti in Galizia, dove il vino bianco frizzante scorre come il vicino Mar Cantabrico. La maggior parte dei vini più famosi di questa regione proviene dall'uva Albariño, che cresce meglio nel clima fresco e umido della Galizia. I vini Albariño sono floreali, fruttati, con un'elevata acidità, minerali e un'alcolicità moderata. Inoltre, con spiagge meravigliose, frutti di mare imbattibili, paesaggi lussureggianti e sorgenti termali naturali in abbondanza, a Pontevedra ce n'è per tutti i gusti. Brindiamo a questo!

📍 Pontevedra - Jerez de la Frontera

Region 4: Jerez 

Siete pronti per un po' di dolcezza? Benvenuti a Jerez, la patria del vino Sherry. Come lo champagne nella regione dello Champagne, lo sherry proviene esclusivamente da Jerez, in Spagna. E il meglio del meglio dello sherry proviene da Jerez de la Frontera. Se pensate che lo sherry sia solo un vino da dessert saccarifero, allora state pensando allo sherry della vostra prozia, ma non a quello di Jerez. Qui si può gustare di tutto, da uno sherry leggero, simile a un vino bianco, a opzioni più dense e invecchiate in botte. Ricordate però che gli sherry hanno una gradazione alcolica più elevata (oltre il 20%), per cui è bene moderarsi perché manca ancora una tappa del nostro tour enologico.

📍 Jerez de la Frontera - Barcelona (Sant Sadurní d'Anoia)

Region 5: Penedès

Rullo di tamburi...

È tempo di bollicine! Stiamo stappando bottiglie a Sant Sadurní d'Anoia, la capitale della cava e un'incantevole cittadina a un'ora di treno da Barcellona. Con una popolazione di soli 12.000 abitanti, in città ci sono ancora ben 80 cantine che producono cava. Recatevi quindi in una di queste famose cantine per vedere di persona i loro processi protetti. Poi, passeggiate per le strade storiche di Sant Sadurní d'Anoia e, se siete fortunati, potreste essere invitati a casa di un produttore locale per provare il suo bicchiere preferito di bollicine locali.

Il nostro viaggio finisce qui, ma il vostro può iniziare qui.

Allora, avete già prenotato il vostro viaggio? Andate a bere un bicchiere o due dei vostri vini spagnoli preferiti e siamo sicuri che la scelta diventerà chiara!

Powered by Froala Editor