5 regiões vinícolas espanholas que seu paladar está ansioso para visitar

Da terra à mesa, o vinho espanhol é um estilo de vida na Península Ibérica. Embora a Espanha, a França e a Itália estejam sempre competindo pelo título de maior produtor de vinho do mundo, não temos favoritos - adoramos apreciar todos eles!

Junte-se a nós nos trilhos do trem para degustar alguns dos vinhos mais famosos da Espanha. Tudo o que você precisa é da sua passagem de trem.

📍 Nossa viagem começa em Madri

Para começar essa empolgante degustação de vinhos, nosso primeiro trem parte de Madri para Valladolid no trem de alta velocidade AVE. Com uma hora de viagem, você terá tempo suficiente para conhecer as classificações de vinho da região (dica: Cosecha, Crianza, Reserva, Reserva e Gran Reserva).

📍 De Madri a Valladolid 

Região 1: Ribera del Duero

Em que você pensa quando ouve as palavras “vinho espanhol”? Um tinto ousado, certo! E é exatamente isso que você encontrará em uma garrafa de Ribera del Duero. Enquanto você passeia pelas ruas de Valladolid com um vinho encorpado feito da uva Tempranillo, não se esqueça de apreciar a arquitetura clássica e a arte de rua exclusiva que povoa as avenidas.

Depois de aproveitar as atividades culturais e uma taça (ou duas) de vinho tinto, é hora de voltar para a estação de trem. Próxima parada? La Rioja.

📍 De Valladolid a Logroño 

Região 2: Rioja

Logroño, no coração do Caminho de Santiago, é um centro para peregrinos e amantes do vinho. Para aproveitar ao máximo sua estadia na cidade, primeiro vá ao Museu da Cultura do Vinho e mergulhe na tradição da produção de vinho. Em seguida, vá a uma vinícola local para testemunhar seu novo conhecimento em ação. Por fim, termine a noite com algumas tapas na popular Calle del Laurel. Recomendamos combinar um tinto frutado e terroso com iguarias locais, como presunto Serrano, queijo Manchego e azeitonas verdes.

Mas antes de continuarmos bebendo, vamos para o litoral!

📍 De Logroño a Pontevedra 

Região 3: Galícia

Amantes do vinho branco, não se preocupem. Agora vamos para a Galícia, onde o vinho branco fresco flui como o vizinho Mar Cantábrico. A maioria dos vinhos mais populares dessa região vem da uva Albariño, que cresce melhor no clima frio e úmido da Galícia. Os vinhos Albariño são florais, frutados, com alta acidez, minerais e álcool moderado. Além disso, com suas praias deslumbrantes, frutos do mar inigualáveis, paisagens exuberantes e fontes termais naturais, Pontevedra tem algo para todos. Um brinde a isso.

📍 De Pontevedra a Jerez de la Frontera

Região 4: Jerez 

Pronto para algo doce? Bem-vindo a Jerez, o local de nascimento do xerez. Assim como o champanhe para a região de Champagne, o xerez vem exclusivamente de Jerez, na Espanha. E o melhor dos melhores vem de Jerez de la Frontera. Se você acha que o xerez é apenas um vinho de sobremesa sacarino, está pensando no xerez da sua tia-avó, mas não em Jerez. Aqui você pode desfrutar de todos os tipos de vinhos, desde os mais leves e brancos até os mais espessos e envelhecidos em barris. Mas lembre-se de que os vinhos de Xerez têm um teor alcoólico mais alto (acima de 20%), portanto, aprecie-os com moderação, pois ainda temos mais uma parada em nossa rota do vinho.

📍 De Jerez de la Frontera a Barcelona (Sant Sadurní d'Anoia)

Região 5: Penedès

Rufar de tambores...

É hora da bolha! Estamos abrindo garrafas em Sant Sadurní d'Anoia, a capital da cava e uma cidade charmosa a apenas uma hora de trem de Barcelona. Com uma população de apenas 12.000 habitantes, a cidade possui 80 vinícolas que produzem cava. Portanto, vá a uma dessas famosas vinícolas para ver pessoalmente seus processos protegidos. Em seguida, passeie pelas ruas históricas de Sant Sadurní d'Anoia e, se tiver sorte, poderá ser convidado a entrar na casa de um produtor local para provar sua taça favorita de bolhas locais.

É aqui que nossa jornada termina, mas é aqui que a sua pode começar.

Já reservou sua viagem? Tome uma ou duas taças de um de seus vinhos espanhóis favoritos e temos certeza de que a escolha será clara.

Powered by Froala Editor